凍肉絞肉機(jī) 返回列表頁

整機(jī)不銹鋼制作，較大的裝肉托盤，可調(diào)整出肉孔的孔徑。德國進(jìn)口絞刀和意大利孔板壽命更長切割效果更好，大功率，齒輪傳動(dòng)，效率高，速度快，模塊化設(shè)計(jì)更使設(shè)備緊湊維護(hù)方便。絞肉機(jī)的頭部易于拆卸，精細(xì)的模具設(shè)計(jì)，機(jī)器造型優(yōu)美，曲線流暢，清洗方便。*電力動(dòng)力輸出功率，通過齒輪傳動(dòng)盒提供了完備的安全裝備，無噪音。

用途

 各種凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚類、水果、蔬菜等。

適用行業(yè)

 廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、食品和其他肉制品等行業(yè)。

 1.適用于原料溫度為-18℃以上的冷凍肉或冷卻肉。

 2.進(jìn)肉絞龍組件和出肉絞龍組件均可以拆卸、清洗。

 3.清洗后要保證各攪龍組件縫隙處沒有殘留肉屑，避免交叉污染。

 4.不得拆除任何安全防護(hù)裝置。

絞肉機(jī)依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預(yù)切板處，通過螺桿的旋轉(zhuǎn)作用，使得絞刀與孔板產(chǎn)生相對(duì)運(yùn)動(dòng)，從而將原料肉切成顆粒形狀，確保了肉餡的均勻。絞肉機(jī)主體采用不銹鋼制作，設(shè)備結(jié)構(gòu)合理，機(jī)械性能穩(wěn)定可靠。

用戶可根據(jù)工藝要求，選配不同規(guī)格的孔板，加工出理想的肉餡，以滿足不同肉制品的加工需要。