微波五谷雜糧烘焙烘烤設(shè)備效果如何

  傳統(tǒng)的烘培烘烤都是用煤作燃料的轉(zhuǎn)鍋或炒爐，產(chǎn)量小，占用人力比較多，生產(chǎn)的五谷雜糧質(zhì)量不好控制等諸多弊端，而用微波烘培機(jī)熟化炒熟的五谷雜糧均勻，速度快，并且顆粒飽滿，色澤亮麗，可大批量連續(xù)生產(chǎn)。成為糧食產(chǎn)業(yè)深加工的好幫手。

    微波烘培是將被加熱物料本身作為發(fā)熱體，微波的焙烤作用可以瞬時(shí)深入到物料內(nèi)部，使物料內(nèi)外同時(shí)受熱，不需要熱傳導(dǎo)的過程，所以溫升極快，大大縮短了加熱時(shí)間，所需時(shí)間一般為常規(guī)方法的1/4左右。微波加熱速度快，物料內(nèi)部氣體（空氣）溫度急劇上升，由于傳質(zhì)速度慢，受熱氣體處于高度受壓狀態(tài)，而有膨脹的趨勢(shì)，達(dá)到一定的壓強(qiáng)時(shí)，物料就會(huì)發(fā)生膨脹。

    與傳統(tǒng)烘焙烘烤設(shè)備相比，五谷雜糧微波烘烤烘培設(shè)備的優(yōu)勢(shì)：

    低溫烘焙烘烤，殺菌、營(yíng)養(yǎng)成分損失少。五谷雜糧的烘烤烘培溫度在120-130度*，微波設(shè)備能靈活將溫度控制在*范圍內(nèi)，微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的，相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時(shí)間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。 

    膨化效果明顯。微波的快速加熱效果，使物料內(nèi)部水分子快速汽化，達(dá)到膨化的目的。

    能量轉(zhuǎn)換效率高，加熱速度快。微波爐本身不發(fā)熱，而是微波能量穿透物料，使物料內(nèi)極性分子相互摩擦而產(chǎn)生熱量。因此沒有能量損耗。微波五谷雜糧烘焙烘烤設(shè)備效果如何

    使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無(wú)級(jí)調(diào)節(jié)，不存在熱慣性，可即開即停，簡(jiǎn)單易控。

    五谷雜糧微波烘烤烘培設(shè)備現(xiàn)已廣泛應(yīng)用于核桃、黑芝麻、黃豆、綠豆、玉米、麥膚、松子、葵花子、南瓜子、花生、紅棗、蓮子和栗子等五谷雜糧的烘烤、熟化、殺蟲、殺菌處理中，得到用戶的認(rèn)可和*好評(píng)，使五谷雜糧的深加工技術(shù)有了質(zhì)的飛躍。

     山東立威微波設(shè)備有限公司是以*為導(dǎo)向，集研發(fā)，制造，為一體的現(xiàn)代化科技型企業(yè)。專業(yè)生產(chǎn)五谷雜糧微波烘烤烘培設(shè)備，公司可提供多臺(tái)微波烘培烘烤樣機(jī)，做各種物料的加熱、干燥、熟化、脫水等試驗(yàn)，并結(jié)合用戶實(shí)際需求提供一站式技術(shù)服務(wù) ，歡迎新老朋友寄物料或帶物料前來(lái)考察，洽談合作。