CM2000/4IKN/依肯 管線式海鮮醬膠體磨
【簡單介紹】
【詳細說明】
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海鮮醬的生產(chǎn)工藝:原料、輔料預處理(砂糖溶解,芝麻、辣椒、蒜、黃豆處理粉碎等)→混合 → 加熱調(diào)配 → 調(diào)味、調(diào)味(醋酸、焦糖色、赤蘚紅等 → 膠體磨處理 → 罐裝 → 殺菌 → 冷卻 → 成品
對于海鮮醬的生產(chǎn),研磨環(huán)節(jié)-膠體磨的處理很關鍵,這決定了海鮮醬的產(chǎn)品質(zhì)量,產(chǎn)品的細膩度,產(chǎn)品的保存期等,所以對于膠體磨設備的要求很高。SGN膠體磨有著特殊的磨頭結構,再配上超高的轉速,生產(chǎn)出來的海鮮醬產(chǎn)品品質(zhì)更高,更易被消費者接受。
膠體磨CM2000系列特別適合于膠體溶液,超細懸浮液和乳液的生產(chǎn)。除了高轉速和靈活可調(diào)的定轉子間隙外,CM在摩擦狀態(tài)下工作,也就被稱做濕磨。在錐形轉子和定子之間有一個寬的入口間隙和窄的出口間隙,在工作中,分散頭偏心運轉使溶液出現(xiàn)渦流,因此可以達到更好的研磨分散的效果。CM2000整機采用幾何機構的研磨定轉子,更好的表面處理和優(yōu)質(zhì)材料,可以滿足不同行業(yè)的多種需求。
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IKN/依肯海鮮醬膠體磨結構:三道磨碎區(qū),一級為粗磨碎區(qū),二級為細磨碎區(qū),三級為超微磨碎區(qū)。
CM2000系列海鮮醬膠體磨的特點
①定轉子被制成圓椎形,具有精細度遞升的三級鋸齒突起和凹槽。定子可以無限制的被調(diào)整到所需要的與轉子之間的距離。
②齒列的深度:從開始的2.7mm 到末端的0.7mm,范圍比較大,范圍越大,處理的物料顆粒大小越廣。
③溝槽的結構式斜齒,每個磨頭的溝槽深度不一樣,并且斜齒的流道的體積從上往下是從大到下
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