醋酸鈣是常用的食品添加劑、緩蝕劑和補鈣營養(yǎng)劑。傳統(tǒng)的醋酸鈣生產工藝主要是以石灰石和大理石、方解石和方解石礦為原料,經過粉碎和醋酸生成醋酸鈣溶液并進一步脫水,得到醋酸鈣粉末。在醋酸鈣干燥過程中,使用噴霧干燥機干燥醋酸鈣具有一定的優(yōu)勢。
醋酸鈣噴霧干燥機的優(yōu)點:
1.干燥速度快。醋酸鈣濾液經霧化后,表面積大大增加,在高溫氣流中,可瞬間蒸發(fā)水分95-98%,醋酸鈣干燥時間僅需幾秒鐘。
2.流動和噴霧干燥形式可使液滴和熱空氣隨流動方向流動,而熱空氣溫度較高,但進入干燥室的空氣立即接觸醋酸鈣噴霧液滴,室內溫度下降,且潮濕醋酸鈣材料的溫度基本不變,因此適用于干燥熱敏材料。
3.適用范圍廣。根據醋酸鈣干燥的特點,可用于熱風干燥、離心造粒和冷風造粒,大部分產品均可用醋酸鈣干燥生產。
4.干燥過程瞬間完成,顆粒幾乎可以保持液滴近似的球狀,醋酸鈣產品具有良好的分散性\流動性和溶解性。
5.生產過程簡化,操作控制方便。
6.為了使醋酸鈣不被污染,延長設備的使用壽命,物料的所有接觸部件均由不銹鋼材料制成。
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