目錄:諸城俞洋食品機(jī)械有限公司>>巴氏殺菌機(jī)>>醬菜噴淋式巴氏殺菌>> 泡菜巴氏滅菌設(shè)備 泡菜殺菌設(shè)備
泡菜巴氏滅菌設(shè)備 泡菜殺菌設(shè)備主要由槽體、網(wǎng)鏈、機(jī)架、管路裝置、溫度測定裝置、傳動機(jī)構(gòu)、排料裝置、控制系統(tǒng)等幾個部分組成。槽體內(nèi)采用304不銹鋼材料,在保證材料衛(wèi)生的同時,還能提高設(shè)備的使用壽命。煮沸的304不銹鋼輸送網(wǎng)鏈在動力牽引下,將物料帶出。本裝置由電機(jī)、減速器、鏈輪、鏈條等組成傳動裝置,實現(xiàn)輸送物料。裝置蒸汽管布于浸煮槽底部,并設(shè)有2個蒸汽分控閥,從而控制各段水溫加熱平衡。該機(jī)槽體內(nèi)有2個測溫點,前后各1個,便于觀察物料溫度狀況。終端網(wǎng)鏈向上爬升,在離開水槽表面后自然排出。各種操作按鈕結(jié)構(gòu)緊湊,手工喂料,喂料時網(wǎng)鏈不動,等煮熟了再開始將網(wǎng)鏈送出煮熟的辣椒。
泡菜巴氏滅菌設(shè)備 泡菜殺菌設(shè)備主要是設(shè)計制造于果汁(茶)等飲料灌裝生產(chǎn)線上,用于對易拉罐、PET瓶等飲料進(jìn)行灌裝的二次滅菌設(shè)備。經(jīng)傳送帶傳送,進(jìn)入隧道式噴霧滅菌,冷卻噴霧,常溫出瓶。在巴氏殺菌和噴淋冷卻器的各個溫度區(qū)內(nèi),容器都要用不同溫度的水進(jìn)行噴淋,即殺菌階段和冷卻階段。它使用了噴淋到較冷容器上的水來加熱,這部分較熱的水用于冷卻已經(jīng)過殺菌處理的較熱容器,可防止由于容器的熱應(yīng)力突變而使容器破碎或變形。當(dāng)加熱區(qū)與冷卻區(qū)相互連接后,這就是所謂的能量再生原理。地道式巴氏殺菌機(jī)充分利用了這種熱平衡原理,能耗很低,只在殺菌區(qū)使用有限的能量。
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