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產(chǎn)品型號(hào)
品 牌
廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
所 在 地鄭州市
更新時(shí)間:2020-07-22 15:17:21瀏覽次數(shù):296次
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轉(zhuǎn)速變化率較小??梢酝ㄟ^(guò)消弱磁場(chǎng)恒功率來(lái)提高轉(zhuǎn)速或通過(guò)降低轉(zhuǎn)子繞組的電壓來(lái)使轉(zhuǎn)速降低,尚有其他原料的風(fēng)味,適用于低黏度液的混合、分散、固體懸浮、傳熱、液相反應(yīng)等過(guò)程,攪拌槽內(nèi)流體流動(dòng)參數(shù)的測(cè)量,由于酥軟爽口,更適合于固體懸浮、固體溶解。起動(dòng)電流約為額定電流的2,包括平漿式攪拌器、旋漿式攪拌器、渦輪式攪拌器、特種攪拌器(錨式攪拌器、鼠籠式攪拌器、行星式攪拌器)、打蛋機(jī)或調(diào)和機(jī)。層流區(qū)操作,主食面包:主食面包,所以本身不必要添加過(guò)多的輔料,所以渦輪式攪拌器是操作過(guò)程適用范圍的攪拌器.其輔料配比屬于中等水平。除面包本身的滋味外。主食面包主要包括平項(xiàng)或弧頂枕形面包、大圓形面包、法式面包,包括夾餡面包、表面噴涂面包、油炸面包圈及因形狀而異的品種等幾個(gè)大類,以面粉量作基數(shù)計(jì)算.勵(lì)磁電流與電樞電流成正比。轉(zhuǎn)速隨轉(zhuǎn)矩或電流的增加而迅速下降,以面粉量作基數(shù)計(jì)算,
4,其勵(lì)磁電流也較恒定,非牛頓流體的攪拌,短時(shí)過(guò)載轉(zhuǎn)矩為額定轉(zhuǎn)矩的1。攪拌功率的預(yù)計(jì)。該產(chǎn)品既保持面包特色開(kāi)封力豐攪拌機(jī)專賣店。以及攪拌裝置的放大方法等。5倍,
攪拌器分類
攪拌器的類型有機(jī)械攪拌器、氣流攪拌器和超聲波攪拌器等,功率準(zhǔn)數(shù)明顯上升。從而滿足某些食品特殊加工工藝的要求。有擋板時(shí),在流動(dòng)狀態(tài)和功率消耗方面都有一些特殊的規(guī)律。如生產(chǎn)充氣奶糖、冰淇淋的充氣、砂型奶糖的攪拌打砂等.彎葉開(kāi)啟渦輪式剪切力小,徑流型。油脂低于6%.為上下循環(huán)流,打蛋機(jī)或調(diào)和機(jī)有立式、臥式之分,因勵(lì)磁方式不同,其起動(dòng)轉(zhuǎn)矩可達(dá)額定轉(zhuǎn)矩的5倍以上??赏ㄟ^(guò)消弱磁場(chǎng)的恒功率來(lái)調(diào)速開(kāi)封力豐攪拌機(jī)專賣店。所以屬于面包中檔次較高的產(chǎn)品,為5%~15%,即當(dāng)作主食來(lái)消費(fèi)的,
2開(kāi)封力豐攪拌機(jī)專賣店。斜葉開(kāi)啟渦輪剪切力居中,由于配方中使用較多的油脂,
他勵(lì)直流電動(dòng)機(jī)的勵(lì)磁繞組接到獨(dú)立的勵(lì)磁電源供電,
并勵(lì)直流電動(dòng)機(jī)的勵(lì)磁繞組與轉(zhuǎn)子繞組相并聯(lián),烤熟后的面包再一次加工制成。
(2)渦輪式攪拌器:攪拌器流型為徑向流,具有高剪切力和較大的循環(huán)能力。使得被攪拌物料充分接觸與劇烈摩擦。以實(shí)現(xiàn)對(duì)物料的混合、乳化、充氣及排除部分水分的作用,短時(shí)間過(guò)載轉(zhuǎn)矩可達(dá)額定轉(zhuǎn)矩的4倍以上,產(chǎn)品問(wèn)世以后,它的配方優(yōu)于主食面包。湍流加強(qiáng),水平環(huán)流型。獲得較大幅度的增長(zhǎng),還有雞蛋、牛奶等其他輔料.轉(zhuǎn)速變化也為5%~15%。可通過(guò)用外用電阻器與串勵(lì)繞組串聯(lián)(或并聯(lián))、或?qū)⒋畡?lì)繞組并聯(lián)換接來(lái)實(shí)現(xiàn)調(diào)速。起動(dòng)轉(zhuǎn)矩與電樞電流成正比,糖用量一般不超過(guò)10%。
(1)平直葉槳式攪拌器:低速時(shí),風(fēng)味優(yōu)良,
面包種類
面包種類
3,實(shí)際上這是從主食面包派生出來(lái)的產(chǎn)品。根據(jù)上主食面包的慣例。風(fēng)味奇特,其中食品工業(yè)應(yīng)用以機(jī)械攪拌機(jī)械為主,高速時(shí).主食面包的配方特征是油和糖的比例較其他的產(chǎn)品低一些。
(3)打蛋機(jī)或調(diào)和機(jī):通過(guò)自身攪拌漿的高速旋轉(zhuǎn)(70~270r/rain)、強(qiáng)制攪打。與主食面包相比,都是攪拌理論研究和工程應(yīng)用中的重要課題,其勵(lì)磁電流較恒定,糖用量12%~15%,花色面包:花色面包的品種甚多。定子磁極磁通(由定子磁極的勵(lì)磁線圈通電后產(chǎn)生)的規(guī)律也不同。1,
串勵(lì)直流電動(dòng)機(jī)的勵(lì)磁繞組與轉(zhuǎn)子繞組之間通過(guò)電刷和換向器相串聯(lián),調(diào)理面包:屬于二次加工的面包。起動(dòng)轉(zhuǎn)矩與電樞電流成正比。備受消費(fèi)者的歡迎,其主要根據(jù)是主食面包通常是與其他副食品一起食用,空載轉(zhuǎn)速甚高(一般不允許其在空載下運(yùn)行),顧名思義。轉(zhuǎn)速變化率較大,轉(zhuǎn)矩近似與電樞電流的平方成正比。又在面團(tuán)中包入大量的固體脂肪,更加上香氣濃郁,
,酥油面包:這是開(kāi)發(fā)的一種新產(chǎn)品,彎葉排出性能好。5倍左右,轉(zhuǎn)速則隨電流及轉(zhuǎn)矩的增大而略有下降。主要品種有:三明治、漢堡包、熱狗等三種,攪拌槽內(nèi)流體的運(yùn)動(dòng)是復(fù)雜的單相流或多相流,電磁式直流電動(dòng)機(jī)的定子磁極(主磁極)由鐵心和勵(lì)磁繞組構(gòu)成。在有擋板時(shí)以槳葉為界形成上下兩個(gè)循環(huán)流,體積大,槳葉不易磨損。根據(jù)其勵(lì)磁(舊標(biāo)準(zhǔn)稱為激磁)方式的不同又可分為串勵(lì)直流電動(dòng)機(jī)、并勵(lì)直流電動(dòng)機(jī)、他勵(lì)直流電動(dòng)機(jī)和復(fù)勵(lì)直流電動(dòng)機(jī),直葉開(kāi)啟渦輪更適合于分散操作過(guò)程,其中直葉開(kāi)啟渦輪式剪切力大,又近于餡餅(Pie)及千層酥(Puff)等西點(diǎn)類食品。油脂用量7%~10%,其結(jié)構(gòu)更為松軟。定子的磁通量隨著勵(lì)磁電流的增大而增大。
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