詳細(xì)介紹
巴戟天烘干
巴戟天又名炙巴戟、鹽巴戟、巴戟肉、雞腸風(fēng)、貓腸筋、兔兒腸,巴戟天在廣東、廣西、福建、海南等地種植較多,而肇慶巴戟天種植歷史悠久,隨著科技的進(jìn)步,干燥對(duì)于巴戟天加工業(yè)主來(lái)說(shuō)已不是難題,本文是以廣東肇慶的巴戟天烘干機(jī)項(xiàng)目為例進(jìn)行案例展示。
新一代小型巴戟天烘干機(jī)介紹
也許是因?yàn)榻?jīng)歷了多種烘干方式,體驗(yàn)了各種不足。新一代烘干設(shè)備——空氣能熱泵開(kāi)始出現(xiàn)在市場(chǎng)中。它的出現(xiàn),讓烘干走向了智能化、節(jié)能化與環(huán)?;?,讓烘干發(fā)生了革命性的改變。以目前在烘干領(lǐng)域應(yīng)用廣泛的西萊特空氣能烘干機(jī)為例。西萊特空氣能烘干機(jī),集除濕、加熱烘干、冷風(fēng)干燥于一體,可以滿(mǎn)足各種食材、藥材的烘干需求。使用者可以通過(guò)控制面板設(shè)定烘干時(shí)間、環(huán)境溫度、濕度等參數(shù),調(diào)控烘干的過(guò)程變量,讓烘干操作變得更簡(jiǎn)單,也提高了烘干食材的品質(zhì)。
巴戟天烘干工藝
以新一代小型巴戟天烘干機(jī)烘干1000公斤的巴戟天為例,把溫度設(shè)定在60℃-65℃,把巴戟天烘至6成干,約6-8小時(shí)停機(jī),這時(shí)比較容易去掉巴載天的木心。去掉木心后再蒸制,然后用篩盤(pán)裝起來(lái),再次推進(jìn)熱泵烘干機(jī)所匹配的烘干房中。這次將巴載天的烘干溫度設(shè)定在45℃-65℃,濕度設(shè)定為20%,烘10小時(shí)左右完成烘干。
巴戟天烘干機(jī)工作原理
空氣能熱泵烘干機(jī)是利用逆卡諾原理,依靠輸入少量的電能吸收空氣中免費(fèi)的熱量并將其轉(zhuǎn)移到烘干庫(kù)房?jī)?nèi)(輸入1度電能量能產(chǎn)生4度電熱能),實(shí)現(xiàn)烘干房的溫度提高,配合相應(yīng)的除濕排濕設(shè)備實(shí)現(xiàn)物料的干燥。空氣能熱泵烘干機(jī)由壓縮機(jī)——冷凝器(加熱器)——節(jié)流裝置(電子膨脹閥)——蒸發(fā)器(吸熱器)——壓縮機(jī)等裝置構(gòu)成了一個(gè)制冷劑循環(huán)系統(tǒng)。制冷劑在壓縮機(jī)的作用下在系統(tǒng)內(nèi)循環(huán)流動(dòng),它在壓縮機(jī)內(nèi)完成氣態(tài)的升壓升溫過(guò)程(溫度高達(dá)120℃),它進(jìn)入冷凝器后釋放出高溫?zé)崃考訜岷娓煞績(jī)?nèi)空氣,同時(shí)自己被冷卻并轉(zhuǎn)化為流液態(tài)。
巴戟天烘干機(jī)優(yōu)勢(shì)