主要是用于生產餃子皮、餛飩皮的機器，而且更換相應的部件還可以壓制面條，替代了手工操作，效率有了很大的提高，但在使用的過程中難免會遇到一些問題，下面是常見的問題及解決方法，供大家參考。
1、面板不能正常連接
故障原因：這種情況一般是由于兩組上下對輥之間的空隙不合適，導致出現(xiàn)斷板或余板的情況。
解決方法：斷板時減小下組對輥的間隙，也可以增加上組對輥的間隙，余板的調整方法剛好和斷板相反。
2、面片跑偏、厚薄不*
故障原因：這種情況通常是對輥長度方向的間隙不均勻導致的。
解決方法：適當調整面輥上面的調整絲，直到合適為止。
3、面片邊緣殘缺
故障原因：通常是是上料不均勻造成的面片邊緣殘缺。
解決方法：在投送面團時要保持連續(xù)均勻的給料即可。
4、面輥粘面
故障原因：面輥粘面一般是由于的接觸不好。
解決方法：適合調整的刀刃位置。
5、面片有曲波形
故障原因：這種情況一般是輥和間的角度過大，也有可能是上反或刀比較鈍。