飼料烘干機(jī)廣泛用于建材，冶金、化工、水泥工業(yè)烘干礦渣石灰石、煤粉、礦渣、粘土等物料?；剞D(zhuǎn)烘干機(jī)對(duì)物料的適應(yīng)性強(qiáng)，可以烘干各種物料，且設(shè)備操作簡(jiǎn)單可靠。該機(jī)主要由回轉(zhuǎn)體、揚(yáng)料板，傳動(dòng)裝置，支撐裝置及密封圈等部件組成。具有結(jié)構(gòu)合理，制作精良，產(chǎn)量高，能耗低，運(yùn)轉(zhuǎn)方便等優(yōu)點(diǎn)。
烘干是膨化飼料加工的zui重要工序之一。剛從膨化機(jī)擠出的飼料顆粒水分很高，達(dá)到22%以上，必須配套烘干設(shè)備除10%以上的水分再經(jīng)冷卻處理后，才能保證其達(dá)到合格產(chǎn)品質(zhì)量。目前國(guó)內(nèi)膨化機(jī)飼料加工中配套的烘干設(shè)備多采用輸送帶和鏈?zhǔn)桨逑涫胶娓蓹C(jī)。該類型設(shè)備均為臥式結(jié)構(gòu)，占地面積大，造價(jià)高，多數(shù)新建廠房仍依靠進(jìn)口。同時(shí)，在實(shí)際生產(chǎn)中還存在配套風(fēng)機(jī)動(dòng)力大烘干能耗高，噸料蒸汽耗量達(dá)500kg以上，以及篩（網(wǎng)）孔堵塞等問(wèn)題，明顯增加膨化飼料的加工成本，影響其推廣應(yīng)用。
為了改變這一狀況，作者把近十年來(lái)一直應(yīng)用在農(nóng)產(chǎn)品烘干加工上，取得良好效果并具有高效節(jié)能特點(diǎn)的國(guó)產(chǎn)多層圓振動(dòng)烘干機(jī)，嘗試應(yīng)用在膨化飼料加工上，收到較好的效果。本文就該設(shè)備合理應(yīng)用中存在的設(shè)計(jì)問(wèn)題，提出一些粗淺的看法，供同行們參考。飼料烘干方法
?。?）過(guò)熱蒸汽干燥 過(guò)熱蒸汽干燥技術(shù)是一種新興的節(jié)能干燥方法，它是利用過(guò)熱蒸汽直接與濕物料接觸而去除水分的一種干燥方式。過(guò)熱干燥技術(shù)具有傳熱系數(shù)大、傳質(zhì)阻力小、熱效率高、單位能耗低、蒸汽用量少、無(wú)爆炸和失火的危險(xiǎn)等優(yōu)點(diǎn)，有利于保護(hù)環(huán)境，具有滅菌消毒作用。但過(guò)熱蒸汽干燥也有一定的應(yīng)用范圍，這種干燥方法不適宜于干燥熱敏性物料，若回收不利則節(jié)能效果將受到*影響，另外，其成本也相對(duì)較高。在飼料工業(yè)中，過(guò)熱蒸汽干燥技術(shù)可以應(yīng)用在酒糟、牧草、魚骨和魚肉等方面。
?。?）真空冷凍干燥 真空冷凍干燥是利用制冷設(shè)備將物料先凍結(jié)成固態(tài)，再抽成真空使固態(tài)冰直接升華為氣態(tài)的水蒸汽，從而達(dá)到干燥的目的。冷凍干燥的優(yōu)點(diǎn)很多：①?gòu)?fù)水性好，可迅速吸水復(fù)原，其品質(zhì)與干燥前基本相同。冷凍干燥的應(yīng)用范圍非常廣泛，但其成本相對(duì)較高，所以在選擇冷凍干燥時(shí)一定要考慮經(jīng)濟(jì)利益，不可盲目采用。目前，真空冷凍干燥技術(shù)主要應(yīng)用于食品、醫(yī)藥和飼料添加劑中。②低溫下物料中的熱敏性成分保留下來(lái)，可zui大限度地保留物料中的原有成分；③預(yù)凍時(shí)形成骨架，干燥后能保持物料原有形狀，形成多微孔結(jié)構(gòu)；④低壓下物料不易氧化變質(zhì)，抑制了一些細(xì)胞的活力.
1．烘干系統(tǒng)的組成
把多層圓振動(dòng)烘干機(jī)應(yīng)用在膨化飼料加工上，烘干系統(tǒng)由多層圓振動(dòng)烘干機(jī)、調(diào)風(fēng)門、蒸汽換熱器，鼓風(fēng)機(jī)、引風(fēng)機(jī)、旋風(fēng)除塵器及閉風(fēng)器等組成，見圖1。本系統(tǒng)設(shè)計(jì)的技術(shù)關(guān)鍵，一是多層圓振動(dòng)烘干機(jī)結(jié)構(gòu)原理的合理設(shè)計(jì)，二是烘干風(fēng)網(wǎng)參數(shù)的合理選擇。
2．烘干機(jī)基本結(jié)構(gòu)及原理
現(xiàn)有多層圓振動(dòng)烘干機(jī)一般有進(jìn)料口、頂蓋、廢氣出口、多層烘干床、熱風(fēng)進(jìn)口、出料口、激振盤、隔振彈簧、激振電機(jī)和機(jī)架等組成。而多層烘干床由內(nèi)、外短圓筒、環(huán)狀水平篩板和擋料板等組成。每層環(huán)狀水平篩板都開有出料口，并且在連接各層床的內(nèi)外筒法蘭時(shí)，把上、下層出料口位置錯(cuò)開，使上一層出口的物料能落入下一層的進(jìn)口，待烘干物料從頂層進(jìn)入后直至zui下層排出。目前國(guó)內(nèi)該類型烘干機(jī)已有系列產(chǎn)品，床層直徑為1.0~2.0m，一般設(shè)5層，其產(chǎn)量因系列號(hào)、物料品種及水分等有所不同，有100kg/h到2000kg/h不等。
設(shè)備工作時(shí)，利用交錯(cuò)安裝在主機(jī)下部的兩臺(tái)激振電機(jī)同步反向回轉(zhuǎn)，使配置在其上的多層圓振動(dòng)烘干床產(chǎn)生向上震動(dòng)力和繞烘干床中心逆時(shí)針?lè)较蛐D(zhuǎn)扭矩，強(qiáng)迫進(jìn)入到進(jìn)料口的物料，沿頂層篩板作逆時(shí)針圓周跳躍運(yùn)動(dòng)至出料口，上一層出料口即是下一層的進(jìn)料口，如此逐層運(yùn)動(dòng)、下落，直到底層出料。在物料從上到下沿各層篩板跳躍的過(guò)程中，熱空氣由進(jìn)風(fēng)口到達(dá)中間內(nèi)筒空間后，從zui下兩層的內(nèi)筒管壁的開口進(jìn)入，垂直多次穿過(guò)料層，充分與物料接觸，并進(jìn)行濕熱交換，交換后濕氣有設(shè)在頂蓋上的廢氣出口排出，完成物料的烘干過(guò)程。由于振動(dòng)力的強(qiáng)烈作用，熱風(fēng)能與跳躍運(yùn)動(dòng)的物料充分接觸，濕熱交換加快，烘干效果較好，電、熱能耗較低，這是該類設(shè)備zui大的優(yōu)點(diǎn)。
3．烘干機(jī)結(jié)構(gòu)改進(jìn)設(shè)計(jì)
擔(dān)當(dāng)膨化飼料烘干任務(wù)的多層圓振動(dòng)烘干機(jī)，與一般用于農(nóng)產(chǎn)品單一物料烘干用途的設(shè)備結(jié)構(gòu)有所不同。膨化飼料品種多，其顆粒大小也由于魚類、寵物的品種不同而不同、一般顆粒直徑在1~24mm，顆粒大小差別很大，因而對(duì)烘干機(jī)而言，既要加強(qiáng)在生產(chǎn)大顆粒時(shí)設(shè)備烘干能力，又要避免生產(chǎn)小顆粒產(chǎn)品的過(guò)分烘干及吹跑現(xiàn)象。此外，還要避免產(chǎn)品轉(zhuǎn)換時(shí)設(shè)備殘留摻雜、污染而影響產(chǎn)品的外觀質(zhì)量。根據(jù)多層圓振動(dòng)烘干機(jī)的結(jié)構(gòu)及原理，要把它合理應(yīng)用在膨化飼料的加工上，必須解決該設(shè)備適應(yīng)不同品種、顆粒大小的產(chǎn)量匹配（即烘干能力）、熱風(fēng)分配、機(jī)內(nèi)殘留及烘干均勻度等問(wèn)題，做到一機(jī)多用、好用及節(jié)能。為此，作者在應(yīng)用設(shè)計(jì)中主要進(jìn)行下列方面的考慮。
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