微波干燥設(shè)備
【簡(jiǎn)單介紹】
【詳細(xì)說(shuō)明】
微波干燥設(shè)備|微波機(jī)|微波設(shè)備
微波干燥設(shè)備的原理
微波是一種電磁波。被加熱介質(zhì)物料中的水分子是極性分子,它在快速變化的高頻電磁場(chǎng)作用下,其極性取向?qū)㈦S著外電場(chǎng)的變化而變化,造成分子的運(yùn)動(dòng)和相互摩擦效應(yīng),使物料溫度升高,產(chǎn)生熱化和膨化等一系列物化過(guò)程而達(dá)到微波加熱干燥的目的。
的主要特點(diǎn)
1、 加熱迅速
微波加熱與傳統(tǒng)加熱方式*不同,不需要熱傳導(dǎo)。
2、 加熱均勻
無(wú)論物體各部位形狀如何,微波加熱均可使物體表里同時(shí)均勻滲透電磁波而產(chǎn)生熱能。所以加熱均勻性好,不會(huì)出現(xiàn)外焦內(nèi)生的現(xiàn)象。
3、 節(jié)能高效
含有水分的物質(zhì)容易吸收微波而發(fā)熱,因此除少量的傳輸損耗外,幾乎無(wú)其它損耗。故熱效率高、節(jié)能。它比紅外加熱節(jié)能1/3以上。
4、 防霉、殺菌、保鮮
微波加熱具有熱效應(yīng)和生物效應(yīng),能在較低溫度溫度下滅菌和防霉。微波加熱速度快、時(shí)間短,能zui大限度地保存物料的活性和食物中的維生素,原有的色澤和營(yíng)養(yǎng)成份。
5、 工藝*
控制微波功率即可實(shí)現(xiàn)立即加熱和終止。
6、 安全無(wú)害
微波能是控制在金屬制成的加熱室內(nèi)和波導(dǎo)管中工作,微波泄漏極少,沒(méi)有放射線危害及有害氣體排放,不產(chǎn)生余熱和粉塵污染,既不污染食物,也*。
設(shè)備大小可根據(jù)用戶產(chǎn)品產(chǎn)量來(lái)設(shè)計(jì)制造。參考:www.dgqixie.com,:,.
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