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微波冷凍干燥生產(chǎn)線

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微波冷凍干燥生產(chǎn)線微波凍干設(shè)備可分為三種，批次凍干生產(chǎn)線、旋轉(zhuǎn)凍干生產(chǎn)線、連續(xù)凍干生產(chǎn)線

詳細(xì)介紹

微波冷凍干燥生產(chǎn)線

微波凍干設(shè)備可分為三種，批次凍干生產(chǎn)線、旋轉(zhuǎn)凍干生產(chǎn)線、連續(xù)凍干生產(chǎn)線。

批次凍干生產(chǎn)線和旋轉(zhuǎn)凍干生產(chǎn)線的功率均是由兩側(cè)面饋入，而旋轉(zhuǎn)凍干生產(chǎn)線中，物料在凍干過(guò)程中是以一定頻率旋轉(zhuǎn)，這樣使微波更均勻加載至物料上，適合要求較高的物料。

連續(xù)凍干生產(chǎn)線是一種以微波能為熱源的連續(xù)式真空冷凍干燥系統(tǒng)，屬于冷凍干燥技術(shù)領(lǐng)域，包括微波真空凍干裝置、真空捕水裝置、真空進(jìn)料裝置、真空出料裝置，在微波真空凍干裝置中設(shè)置有由常壓微波腔和真空微波腔組成的復(fù)合式凍干倉(cāng)，在常壓微波腔和真空微波腔之間由可透過(guò)微波的真空隔板進(jìn)行分隔，真空微波腔與真空捕水裝置的蒸汽通道相連，在真空微波腔與蒸汽通道之間由由多孔透氣微波屏蔽板進(jìn)行隔開；本發(fā)明解決了凍干所需真空壓力范圍下微波擊穿放電的問(wèn)題，密封性能好，利用率高；凍干速率快，能夠有效地實(shí)現(xiàn)自動(dòng)工業(yè)化應(yīng)用。

微波冷凍干燥生產(chǎn)線主要應(yīng)用于食品行業(yè)。

應(yīng)用案列：

食品低溫真空凍干

優(yōu)點(diǎn)：

1. 保質(zhì)：凍干生產(chǎn)線可以在升華物料水分時(shí)，保證原有的營(yíng)養(yǎng)成份不丟失。

2. 物料利用率高：從物料進(jìn)入設(shè)備生產(chǎn)到成品，可達(dá)到99%利用率。

3. 真空捕水裝置利用率高：傳統(tǒng)凍干方式采用間歇凍干方式，其凍干過(guò)程中，物料中水分總量隨升華進(jìn)行而越來(lái)越少，升華的水蒸氣總量也呈曲線下降，真空捕水裝置可以捕獲的水分也將隨之下降，不能充分利用捕水裝置的效率；而本發(fā)明系統(tǒng)由于采用了復(fù)合式凍干倉(cāng)和連續(xù)進(jìn)出料方式，物料進(jìn)出真空微波腔的總量是保持恒定的，真空微波腔中物料含水總量也是恒定的，物料在凍干過(guò)程中，水分升華量也是恒定的，真空捕水裝置可自始至終處于高效率捕水工作中，提高了捕水裝置的效率。消除了微波凍干系統(tǒng)中的微波真空電場(chǎng)擊穿現(xiàn)象。

4. 凍干速率快：由于消除了設(shè)備中的微波真空電場(chǎng)擊穿現(xiàn)象，可向真空微波腔輸入高功率微波能，配合大功率真空捕水裝置，根據(jù)物料材質(zhì)及含水量的不同，可在20至120分鐘內(nèi)完成凍干過(guò)程。

5. 可實(shí)現(xiàn)單系統(tǒng)大產(chǎn)量：傳統(tǒng)凍干一般一個(gè)凍干周期需20小時(shí)以上，一般不以產(chǎn)量做主要技術(shù)參數(shù)，以凍干面積折算產(chǎn)量，400平米的凍干設(shè)備(人工裝料、卸料時(shí)間需幾個(gè)小時(shí))，一個(gè)凍干周期(日產(chǎn)量)一般為100-200公斤。

參數(shù)：

設(shè)備名稱	批次凍干生產(chǎn)線	旋轉(zhuǎn)凍干生產(chǎn)線	連續(xù)凍干生產(chǎn)線
產(chǎn) 能	5～10KG/h	3～10KG/h	30KG/h
微波功率	1.5～12KW	1.5～20KW	5～24KW
微波頻率	2450MHz±20MHz	2450MHz±20MHz	2450MHz±20MHz