125型全自動商用斬拌機特點及配置
采用變頻技術,刀速調整范圍大,具有節(jié)能的功能,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和刀的硬度設計合理。
斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達合適,使斬切產品細度好、升溫小、斬拌時間短,特別是由于乳化處理,使腸類產品的細密度與彈性增強,提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。
125型全自動商用斬拌機配置
1、本機以不銹鋼為原料制作,結構緊湊、美觀,易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。
3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn),料轉拌、乳化效果好。
4、選用進口軸承;電機符合標準,抗過載能力強。
5、轉速達到4500轉,能提高乳化效果,使產品出品率更高,效果更好。
6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.
125型全自動商用斬拌機產品參數:
名稱:斬拌機
型號:ZB-125
電壓/功率:380v/21.25kw
外形尺寸:2400*1320*1400mm
容量:125L
產量:80-100kg/次
重量:1000kg
材質:304不銹鋼
商家公告:
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