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上海鑭泰微波設(shè)備制造有限公司
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更新時間：2024-04-19 17:24:48瀏覽次數(shù)：16次
聯(lián)系我時，請告知來自 化工機(jī)械設(shè)備網(wǎng)一種食品玫瑰花茶微波烘干機(jī)凍干方法及由其制得的凍干玫瑰花，其屬于食用玫瑰花加工領(lǐng)域，該工藝包括：預(yù)處理步驟：去除玫瑰花變質(zhì)的花瓣，得到預(yù)處理花朵；冷凍步驟：將預(yù)處理花朵置于溫度小于等于-35℃的環(huán)境下冷凍7h～15h得到預(yù)冷花朵；微波凍干步驟：將凍干機(jī)的工作室的溫度預(yù)冷至-10℃～5℃，將預(yù)冷花朵置于已預(yù)冷的工作室中，保持工作室內(nèi)的環(huán)境壓力在8Pa～60Pa，溫度在0℃～30℃范圍內(nèi)對工作室內(nèi)進(jìn)行微波加熱，直到預(yù)冷花朵的含水率在10％以下，得到凍干玫瑰花
玫瑰喜陽光充足，耐寒、耐旱、喜排水良好、疏松肥沃的壤土或輕壤土，在粘壤土中生長不良，開花不佳。宜栽植在通風(fēng)良好、離墻壁較遠(yuǎn)的地方，以防日光反射，灼傷花苞，影響開花。玫瑰花蕾具有解郁、散淤、調(diào)經(jīng)止痛、軟化心腦血管之功效；其味甘微苦、性溫，能夠溫養(yǎng)人的心肝血脈，舒發(fā)體內(nèi)郁氣，起到、安撫，抗抑郁的作用。用途的玫瑰花蕾一般是烘干后貯藏備用。中醫(yī)認(rèn)為，玫瑰花味甘微苦、性溫，明顯的功效就是解郁、散淤和調(diào)經(jīng)止痛。使用集木玫瑰花茶烘干機(jī)，擁有專業(yè)自主研發(fā)布風(fēng)系統(tǒng)，確保風(fēng)速，熱量均勻，玫瑰花干燥快速，無損耗，無異味，賣相好，有效保存營養(yǎng)成分。
食品玫瑰花真空微波烘干機(jī)是將被加熱物料本身作為發(fā)熱體，微波殺蟲烘干設(shè)備菊花烘干設(shè)備的焙烤作用可以瞬時深入到物料內(nèi)部，使物料內(nèi)外同時受熱，不需要熱傳導(dǎo)的過程，所以溫升極快，縮短了加熱時間，所需時間一般為常規(guī)方法的1/4左右。 食品玫瑰花真空微波烘干機(jī)烘烤和其他食品加工一樣，是復(fù)雜的物理化學(xué)體系，需要有序發(fā)生并有合適的時間/溫度條件。玫瑰花微波殺青烘干設(shè)備快速加熱會造成焙烤產(chǎn)品的斷裂、過度膨。 食品玫瑰花真空微波烘干機(jī)微波加熱速度快，物料內(nèi)部氣體(空氣)溫度急劇上升，由于傳質(zhì)速度慢，受熱氣體處于高度受壓狀態(tài)，而有膨脹的趨勢，達(dá)到一定的壓強(qiáng)時，物料就會發(fā)生膨脹。
食品玫瑰花真空微波烘干機(jī)特點(diǎn)：
1、均勻加熱，均勻干燥。水分子對微波吸收好，所以含水量高的部分，吸收微波功率多于含水量較低的部分。因此可以做到均勻加熱，均勻干燥
2、食品玫瑰花真空微波烘干機(jī)節(jié)能高效，微波是直接對物料進(jìn)行作用，因而沒有額外的熱能損失，箱體內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器內(nèi)不會發(fā)熱，所以熱效率。生產(chǎn)環(huán)境明顯改善，與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30%
3、產(chǎn)品干燥定型好，不開裂
4、易于控制，工藝。利用微波可瞬間開關(guān)的原理，操作簡便，管理方便，減輕勞動強(qiáng)度，節(jié)省人力。
5、食品玫瑰花真空微波烘干機(jī)安全衛(wèi)生、環(huán)保，更不會產(chǎn)生"三廢" 問題。
食品玫瑰花干真空微波烘干機(jī)的應(yīng)用領(lǐng)域：同時（殺菌）（殺青）
1、食品微波烘干機(jī) ：臘腸 、腸衣 、香腸烘干、米粉 、河粉 、面條 、腐竹、臘魚 、臘肉 、臘鴨。
2、堅果微波烘干機(jī)：核桃、腰果、開心果、杏仁、橄欖、板栗、松子。
3、鮮花微波烘干機(jī)：玫瑰花、桂花、月季花、蓮花、菊花、櫻花。
4、糧食類微波烘干機(jī) ：玉米 、花生 、黃豆 、豆角干 、玉米種子 、種子、紅豆
5、海產(chǎn)品微波烘干機(jī) ：海魚 、蝦干 、鮑魚干 、海參、貝類。
6、水果微波烘干機(jī)：蘋果、獼猴桃、香蕉、草莓、檸檬、紅棗、葡萄干、橘皮。
7、煙葉微波烘干機(jī) ：煙葉
8、高溫茶葉微波烘干機(jī)：普洱茶 、鐵觀音茶葉 、炒茶 、高山茶 、綠茶 、紅茶 、各類茶葉 ……
9、木材微波烘干機(jī)：黃花梨木 、黑酸枝木 、大紅酸枝 、烏木 、紅木 、紅木家具烘干機(jī)、紫檀木 、條紋烏木 、雞翅木 、紅木幫成品 、紅木家具油漆烘干房、紅木養(yǎng)生房、木地板 、木制品 ；竹制品 、竹簽 、竹膠板 、竹地板 ；單板烘干機(jī)、桉樹旋切板烘干機(jī)、建筑模板烘干機(jī)
10、佛香 微波烘干機(jī)：佛香 、盤香 、線香 、竹簽香 、棒香 、工藝香
11、中藥材高溫微波烘干機(jī) ：海參 、金銀花 、羅漢果 、肉桂 、人參 、三七、八角、巴戟、石斛、山藥淮山、靈芝、沙姜 、巴戟 ……
12、工業(yè)微波烘干機(jī) ：化學(xué)品、皮革 、衣服布料 、石膏砌塊 、塑料 、紙筒 、編織帶 、消失模。
13、農(nóng)產(chǎn)品微波烘干機(jī) ：蔬菜 ，香菇 、銀耳 、淀粉 、龍眼 、荔枝 、香蕉片 、芒果 、蜜棗 、大棗 、食用菌
14、流水線微波烘干機(jī)：橡膠制品流水線烘干機(jī)、食品流水線烘干機(jī)、藥材流水線烘干、工業(yè)制品流水線烘干木耳 、辣椒 、黃花菜 、茶樹菇 、香芋 、菜干 、竹筍 、木薯 .
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