食品菊花真空微波烘干機(jī)

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上海鑭泰微波設(shè)備制造有限公司

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產(chǎn)品簡介

食品菊花真空微波烘干機(jī)是微波能技術(shù)與真空技術(shù)相結(jié)合的一種新型微波能應(yīng)用設(shè)備，它兼?zhèn)淞宋⒉罢婵崭稍锏囊幌盗袃?yōu)點(diǎn)，克服了常規(guī)的干燥周期長、效率低的缺點(diǎn)，在一般物料干燥過程中，可比常規(guī)方法提高工效4～10倍。具有干燥產(chǎn)量高、質(zhì)量好，加工成本低等優(yōu)點(diǎn)，面條微波烘干機(jī)是一項(xiàng)集電子學(xué)、真空學(xué)、機(jī)械學(xué)、熱力學(xué)、程控學(xué)等多種學(xué)科為一體的產(chǎn)品，是在干燥過程中對物質(zhì)的物理變化、內(nèi)外熱質(zhì)交換以及真空條件下水分遷移過程的深入研究的基礎(chǔ)上，發(fā)展起來的一項(xiàng)新技術(shù)、新工藝。

詳細(xì)介紹

隨著近年來菊花的需求增加不斷的種植規(guī)模擴(kuò)大，市場前景一片廣闊，因此對菊花的成產(chǎn)和加工也在提高要求。菊花真空微波烘干機(jī)是一種新型電磁波加熱，無需傳熱媒介，直接加熱到物體內(nèi)部，升溫速度快，1千瓦的微波能在3-5分鐘內(nèi)將常溫下的水加熱到100℃，避免了上述缺點(diǎn)，所以速度快、效率高、干燥周期縮短，能耗降低。

為了不破壞其營養(yǎng)成份，食品菊花真空微波烘干機(jī)干燥過程中，烘干速度決定了菊花的品質(zhì)，而烘干速度與干燥方法有關(guān)，并且受加熱方式、加熱溫度和介質(zhì)的溫度、濕度以及氣流速度、果實(shí)品種、狀態(tài)等因素的影響。在過程中，內(nèi)部水份擴(kuò)散比表面水份蒸發(fā)速度慢，會(huì)影響烘干速度。

1、蒸發(fā)效率高，花干飽滿、色澤好。

2、綠色環(huán)保，干凈衛(wèi)生。

3、數(shù)顯控制，操作方便。

4、流水作業(yè)，省工省力。

5、新型設(shè)計(jì)，安裝方便6、功能性強(qiáng)，適用于多種物料。

同時(shí)這款食品菊花真空微波烘干機(jī)還起到的殺菌作用：時(shí)間短、速度快，常規(guī)熱力殺菌是通過熱傳導(dǎo)、對流或輻射等方式將熱量從食品表面?zhèn)髦羶?nèi)部，往往需較長時(shí)間，內(nèi)部才能達(dá)到殺菌溫度。微波則利用其透射作用，食品菊花真空微波烘干機(jī)以熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的共同作用，使物品內(nèi)外均勻的、迅速升溫殺滅細(xì)菌。菊花烘干機(jī)處理時(shí)間縮短，在強(qiáng)功率密度強(qiáng)度下，甚至只要幾秒～數(shù)十秒即達(dá)到滿意效果。相比常規(guī)熱力殺菌在比較低溫的溫度、較短的時(shí)間內(nèi)就能獲得滅蟲殺菌效果，一般殺菌溫度在75～80℃，處理時(shí)間3～5分鐘。食品菊花真空微波烘干機(jī)微波加工方式能保留更多的有效成分，保持原有的色、香、味、形等風(fēng)味。如采用常規(guī)熱力處理蔬菜保留的維生素Ｃ在46~50％，微波處理能達(dá)到60`90％；常規(guī)加熱豬肝維生素Ａ保持在58％，而微波加熱則達(dá)84％。節(jié)約能源：食品菊花真空微波烘干機(jī)微波電磁轉(zhuǎn)換率高，一般在70％以上，優(yōu)于加熱的電熱效率。加之，微波是直接對食品進(jìn)食品菊花真空微波烘干機(jī)的 適用范圍：

菊花烘干機(jī)