廚房冷庫的庫體保溫系統(tǒng)采用的是聚氨酯冷庫板加上自動回歸冷庫門。廚房冷庫庫板鋼板選用的是殺菌板材,全歐標準,具有無毒、殺菌、堅固平滑、不積污垢等特點,還可快速 拼裝,多次使用。
廚房冷庫的地坪采用防潮隔汽層+10mm厚的聚氨酯保溫板,10mm混凝土為地面承重,地坪表層鋪設(shè)金剛砂,方便冷庫維護清洗。
廚房冷庫庫門內(nèi)均設(shè)有安全脫險裝置,防止人員受困于冷庫內(nèi),實用安全。
廚房冷庫內(nèi)的燈光照明設(shè)施使用的是帶防護罩的LED防爆燈,亮度高,壽命長,節(jié)能省電。
廚房冷庫機組選用國內(nèi)外品牌,制冷效率高,使用壽命長。
廚房冷庫溫度范圍:0℃—5℃的保鮮冷藏庫一間,-18℃的冷凍庫一間。