目錄
分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的要求1
上篇化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)
第一章化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)3
一、學(xué)生實(shí)驗(yàn)守則3
二、實(shí)驗(yàn)室安全規(guī)則3
三、純水的制備和檢驗(yàn)5
四、化學(xué)試劑規(guī)格6
五、玻璃儀器的洗滌6
六、定量和定性分析濾紙的規(guī)格8
七、分析化學(xué)中常用的干燥劑9
八、原裝酸、堿的含量、密度和濃度10
九、常用溶液的配制方法10
十、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的記錄、處理和實(shí)驗(yàn)報(bào)告11
第二章定量分析儀器和基本操作15
一、分析天平稱量15
二、重量分析基本操作19
三、滴定分析基本操作25
第三章化學(xué)分析基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)33
實(shí)驗(yàn)一常用容量器皿的校準(zhǔn)33
實(shí)驗(yàn)二化學(xué)分析基本操作35
實(shí)驗(yàn)三酸堿滴定練習(xí)38
實(shí)驗(yàn)四有機(jī)酸摩爾質(zhì)量的測(cè)定40
實(shí)驗(yàn)五EDTA標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定42
實(shí)驗(yàn)六水的硬度和鈣鎂總量的測(cè)定45
實(shí)驗(yàn)七Na2S2O3標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定46
實(shí)驗(yàn)八維生素C含量的測(cè)定（碘量法）48
實(shí)驗(yàn)九風(fēng)干樣品水分的測(cè)定（土壤、植物重量分析）50
實(shí)驗(yàn)十鋇鹽含量的測(cè)定（硫酸鋇重量法）52
第四章化學(xué)分析選做實(shí)驗(yàn)54
實(shí)驗(yàn)十一果品總酸度的測(cè)定54
實(shí)驗(yàn)十二銨鹽中氮含量的測(cè)定55
實(shí)驗(yàn)十三鉍、鉛含量的連續(xù)測(cè)定57
實(shí)驗(yàn)十四過氧化氫含量的測(cè)定58
實(shí)驗(yàn)十五水樣中化學(xué)耗氧量（COD）的測(cè)定（高錳酸鉀法）59
實(shí)驗(yàn)十六鐵礦中全鐵含量的測(cè)定（無汞定鐵法）60
實(shí)驗(yàn)十七間接碘量法測(cè)定銅合金中銅的含量62
實(shí)驗(yàn)十八膽礬中銅含量的測(cè)定（間接碘量法）64
實(shí)驗(yàn)十九鋼鐵中鎳含量的測(cè)定66
實(shí)驗(yàn)二十補(bǔ)鈣制劑中鈣含量的測(cè)定（高錳酸鉀間接滴定法）67
實(shí)驗(yàn)二十一水樣中氯化物的測(cè)定（硝酸銀滴定法）69
實(shí)驗(yàn)二十二含碘食鹽中碘含量的測(cè)定71
實(shí)驗(yàn)二十三蛋殼中Ca、Mg含量的測(cè)定72
第五章化學(xué)分析設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)76
一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?6
二、要求76
三、實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)參考選題76
下篇儀器分析實(shí)驗(yàn)
第六章分析化學(xué)中常用的樣品前處理技術(shù)79
第一節(jié)試樣處理技術(shù)79
一、干灰化法79
二、濕式消解法80
三、熔融分解法82
第二節(jié)復(fù)雜樣品預(yù)處理示例82
一、植物和生物樣品的預(yù)處理82
二、巖石、土壤試樣的預(yù)處理83
第七章分析化學(xué)中常用的分離富集技術(shù)84
第一節(jié)揮發(fā)和蒸餾分離法84
第二節(jié)沉淀和共沉淀法84
一、沉淀分離法84
二、共沉淀法85
第三節(jié)萃取分離法86
一、溶劑萃取86
二、固相萃取86
三、超臨界流體萃取87
四、超聲提取87
第四節(jié)離子交換分離法87
第五節(jié)色譜分離法87
一、氣相色譜法88
二、高效液相色譜法89
三、離子色譜法90
四、超臨界流體色譜法90
第六節(jié)膜分離法90
一、膜滲析91
二、電滲析91
三、膜過濾91
四、液膜技術(shù)91
五、膜萃取91
第八章儀器分析基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)92
第一節(jié)發(fā)射光譜分析法92
實(shí)驗(yàn)一電感耦合等離子體發(fā)射光譜法（ICPAES）測(cè)定食品中的多種微量元素92
實(shí)驗(yàn)二地質(zhì)樣品的X射線熒光光譜定性、半定量分析94
實(shí)驗(yàn)三X射線熒光光譜法測(cè)定地質(zhì)樣品中的常量、微量元素96
實(shí)驗(yàn)四原子熒光光譜法檢驗(yàn)礦物藥石膏中的砷97
第二節(jié)吸收光譜分析法99
實(shí)驗(yàn)五原子吸收光譜分析中實(shí)驗(yàn)條件的選擇99
實(shí)驗(yàn)六原子吸收光譜法測(cè)定茶水中的鈣101
實(shí)驗(yàn)七石墨爐原子吸收光譜法測(cè)定土壤中的微量鉛和鎘102
實(shí)驗(yàn)八Al3+CAS二元絡(luò)合物與Al3+CASCPC三元絡(luò)合物光吸收性質(zhì)的比較和
水樣中鋁的測(cè)定104
實(shí)驗(yàn)九鄰二氮菲吸光光度法測(cè)定水樣中鐵的條件選擇和測(cè)定106
實(shí)驗(yàn)十分光光度法測(cè)定食鹽中的碘含量108
實(shí)驗(yàn)十一分光光度法測(cè)定水樣中的六價(jià)鉻109
實(shí)驗(yàn)十二紫外可見分光光度法測(cè)定水樣中的苯酚111
實(shí)驗(yàn)十三紅外光度法測(cè)定水中的石油類和動(dòng)植物油113
實(shí)驗(yàn)十四傅里葉變換紅外光譜法測(cè)定蛋白質(zhì)多肽二級(jí)結(jié)構(gòu)116
第三節(jié)電化學(xué)分析法117
實(shí)驗(yàn)十五電位法測(cè)定水溶液的pH值117
實(shí)驗(yàn)十六離子選擇電極法測(cè)定水中的氟離子120

本書為分析化學(xué)（含儀器分析）理論課程的配套實(shí)驗(yàn)教材。全書分為上、下兩篇，主要介紹化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)、定量分析儀器和基本操作、分析化學(xué)中常用的樣品前處理技術(shù)和分離富集技術(shù)，以及化學(xué)分析和儀器分析的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、選做實(shí)驗(yàn)和設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)等方面的內(nèi)容。其中的實(shí)驗(yàn)從分析內(nèi)容上涉及無機(jī)分析和有機(jī)分析、成分分析和結(jié)構(gòu)測(cè)試；從分析方法上涵蓋了化學(xué)分析和儀器分析中常用的分析方法，所使用的儀器既有一般分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)室配備的常規(guī)分析儀器，也有現(xiàn)代儀器設(shè)備，因而適合具備不同實(shí)驗(yàn)條件的院校選做。
本書的特點(diǎn)是立足基礎(chǔ)訓(xùn)練，密切聯(lián)系實(shí)踐，突出對(duì)學(xué)生綜合實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)。
本書可作為高等院校非化學(xué)化工類專業(yè)本科生的分析化學(xué)（含儀器分析）實(shí)驗(yàn)課教材，也可供各行業(yè)分析測(cè)試人員參考。